Dieser Vakuumkühlschrank versetzt Fleisch und Gemüse in den Kälteschlaf

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Mit einem neuen Tiefkühlfach will Siemens das Eingelagerte bis zu fünf Mal länger frisch halten. Neben den Standardfächern für Tief- und normale Kühlung verfügt der KG38QAL30 Kühlschrank noch über ein Fach, das sich selbst vakuumversiegelt.

Bei geschlossenem Fach wird mit einem einfachen Knopfdruck der Sauerstoff herausgesogen, wodurch der Luftdruck um 300 Millibar sinkt. Die reduzierte Sauerstoffatmosphäre verhindert bei 0° damit das Wachstum von Bakterien und anderen Parasiten.  Den auf der IFA vorgestellten Kühlschrank mit der sogenannten vacuumTechnology wird es in Kürze für 1.499 Euro geben. [Siemens via Gizmag]

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  1. Die NSA wird wissen wollen was wir da so lange frisch halten :b

    GUTE IDEE !
    Gibt es das vielleicht auch später für den Kühlschrank? nicht nur für das Gefrierfach?

  2. <>

    Ich würde da doch eher tippen das die Luft aus der Box gezogen wird. Es würde mich überraschen wenn nur gezielt der Sauerstoff entfernt würde.

  3. Gut, dass es Klugscheisser wie Jens gibt. Für das Resultat ist der Unterschied ob jetzt Sauerstoff, oder die Luft mit dem erhaltenen Sauerstoff abgepumpt wird, riesig. AberHauptsache in den Klugscheissermodus gewechselt…

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