MIT-Nahrungsdrucker: Essen kochen war gestern
Der Cornucopia Food Printer ist ein MIT-Projekt, bei dem Zutaten schichtweise zusammengefügt und perfekt abgestimmt werden.
“Der Kochprozess von Cornucopia beginnt mit einer Ansammlung von Nahrungsbehältern, die die Lieblingszutaten eines Anwenders kühlen und vorrätig halten. Die Zutaten werden in einen Mixer geleitet. Ein Auslass kann die genaue Menge einer Zutat bestimmen, um ausgeklügelte Kombinationen der Nahrung zu erzeugen.”
Die MIT-Studenten Marcelo Coelho und Amit Zoran sind die abenteuerlustigen Schleckermäuler hinter der Idee. Der Drucker soll dem Anwender die “ultimative Kontrolle über die Herkunft, Qualität, den Nährwert und Geschmack jedes Gerichts geben.”
Ich vermute mal, der Drucker sorgt auch dafür, dass die Pampe fürchterlich aussieht und sich ebenso im Mund anfühlt. Ob der Nahrungsdrucker jemals Realität wird, ist äußerst fraglich. Sterneköche müssen sich noch nicht nass machen beim Gedanken an perfekte Spezialitäten aus einem Automaten. [Jacqueline Pohl]
[via MIT, Shapeways, Makezine]
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15 Jan 2010
Kommentare Kommentar-Feed
Kommentar von Deadlef — 15 Jan 2010 @ 14:15
Hauptsache der druckt auch Kaffee^^
Pingback von Tweets die MIT-Nahrungsdrucker: Essen kochen war gestern - DAS GADGET WEBLOG - DIGITAL LIFESTYLE TODAY AND TOMORROW erwähnt -- Topsy.com — 15 Jan 2010 @ 18:23
[...] Dieser Eintrag wurde auf Twitter von Gizmodo DE, Ben Aykan erwähnt. Ben Aykan sagte: RT @gizmodoDE: Die Essenszubereitung von morgen: Der Food-Printer. Mehr dazu auf Gizmodo.de: http://bit.ly/8IFwwX [...]
Kommentar von ich — 15 Jan 2010 @ 18:39
Jetzt noch ein Schlauch mit Magensonde, und er kann das Essen direkt im Magen "drucken". Im Ernst: Soll das Teil echt ein Schnitzel oder Pellkartoffeln drucken können? Technisch schwierig, denke ich...
Kommentar von blah — 15 Jan 2010 @ 19:27
Es wird wahrscheinlich mit einer Sonde kurz deine Geschmacksknospen analysieren, und dann etwas zubereiten was nicht ganz, aber fast, wie Tee schmeckt. Wichtig ist nur, dass man während dieser Zeit nicht angegriffen wird.....
Kommentar von Pulle — 15 Jan 2010 @ 21:12
"Meet George Jetson. His Boy Elroy. Daughter Judy. Jane his wife." :)
Kommentar von Andy — 16 Jan 2010 @ 13:22
Unter einem Replikator fang´ ich gar nicht erst an! Lebt lange und in Frieden! ;-)
Pingback von Essen ausdrucken « stohl.de — 17 Jan 2010 @ 11:29
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Trackback von uberVU - social comments — 19 Jan 2010 @ 5:59
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